Meizoentjes

Meizoentjes, beter bekend als madeliefjes bestaan in allerlei soorten. Ling plukt meizoentjes voor haar moeder, de gewone weidemadeliefjes waar haar moeder een bloemenkrans van maakt. Het gewone madeliefje zie je al vanaf januari overal in het gras staan en de aantallen breiden zich snel uit. In mei is de uitbundigste bloei en zie je de grasvelden er vol van staan. De madeliefjes bloeien eindeloos door en daarom kun je ze onbeperkt blijven plukken. Als het avond wordt sluiten de bloemetjes zich en als het koud wordt verkleuren de randjes. Er bestaan ook meizoentjes met dubbele en gevulde bloemen. Madeliefjes groeien vrijwel overal in Europa en ze zijn oersterk. Vroeger plukten ze deze bloementjes om een ketting van te maken. Als je de ketting liet drogen en opnieuw ging dragen, dan kon je de moeilijkste zaken tot een goed einde brengen. Zo werd vaak verteld. Tegenwoordig maken ze met deze bloementjes recepten. De meizoentjessla en een broodbeleg met meizoentjesblad en het schijnt heerlijk te zijn in salade. Ik heb het zelf niet geprobeerd, ik heb er alleen over geschreven in het boek van Ling en Luuk. Want wie heeft als kind nu niet deze meizoentjes geplukt? Ling en Luuk in ieder geval wel, en de moeder van Ling weet leuke raad met de meizoentjes.

Meizoentje